Ferme de la Boivinière
Date de vente
Ventes de bœuf et veau AB
RDV le vendredi 13 et samedi 14 décembre !
Merci de passer commande avant le 4 décembre 2024
(après cette date, contactez-nous directement via téléphone)
Horaires des ventes à la ferme :
> le vendredi de 16h00 à 18h00,
> le samedi de 10h00 à 12h00.
Notre ferme est située à Saint Martin des Noyers en Vendée.
C’est dans un paysage de bocage préservé favorable à l’élevage que nous travaillons depuis plusieurs générations.
Nous élevons une cinquantaine de vaches charolaises et leur descendance en Agriculture Biologique depuis plus de 15 ans sur 80 hectares d’herbages.
Tous les animaux vont au pré tant que la météo le permet, soit 7 à 8 mois dans l’année. Ceci est essentiel pour nous. De même, la notion d’autonomie est importante, toute la nourriture est produite sur la ferme. Bien menée la production d’herbe est équilibrée et assure à elle seule une bonne qualité de viande (plus d’oméga 3 notamment).
Et par la vente directe nous souhaitons vous en faire profiter.
Nos productions
Les cultures
Triticale, pois, avoine, un mélange céréalier équilibré produit sur la ferme
Nos pratiques
Protéger les haies et les zones humides, transformer le fumier en compost ...
La vente directe
Présentation des colis
Nous proposons des colis de 10 kg ou de 5kg.
A vous de choisir selon vos besoins 😉
Les morceaux sont emballés sous-vide et étiquetés individuellement
Une vente tous les 2 mois environ
Une vente tous les 2 mois environ
Nous vous prévenons par mail quelques semaines avant la vente, vous réservez votre colis … C’est aussi simple que ça !
1er choix, viande à cuisiner, haché…
1er choix, viande à cuisiner, haché…
Choisissez votre colis
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Commander un colis en ligne, c'est possible !
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